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Croque Vegan maison 😋

En ce début d'année, j'ai décidé de sortir des recettes classiques en proposant un croque vegan, à Noël j'ai eu la joie de recevoir un appareil pour cuire les croques ET les gaufres, le top du top ^^ 
A mon avis, vous allez voir pas mal de recettes de croques et de gaufres dans les prochaines semaines, je dis ça ^^ je dis rien hihi ! 

Les croques c'est cool ! Un peu comme les hamburgers maison, on met ce que l'on veut dedans, pas de limite ^^ 
Cet appareil me permet d'obtenir un pain pratiquement coupé en deux, j'obtiens donc deux triangles qui peuvent être dégustés chauds ou froids ^^ 


Ingrédients pour 2 croques soit 4 triangles :

- 4 tranches de pain 
- 1 tranche de seitan 
- Des feuilles de salade 
- Du houmous (recette maison ici
- Quelques haricots rouges
- De la mayonnaise (recette maison ici)
- Des graines de sésame
- De l'huile 
- De la margarine (optionnel)

Note : Le seitan est une préparation à base de gluten de blé, c'est un simili carné très intéres…

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Houmous de haricots rouges 😋